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8个防癌饮食秘方 hold住健康

点击次数:436  发布日期:2014-12-01

癌症离我们有多远?没有谁能回答的了!你的任何一个坏习惯、不良生活方式都有可能成为致命点!健康没有捷径,唯有管好自己。在这个癌症高发的年代,我们只有坚持健康的生活习惯,才能远离癌症。合理饮食本身就是一个重要的防癌措施,在此基础上,可适当补充一些防癌食物,以下供参考。

中国:癌症10大信号

中国医学科学院根据我国情况,提出下列十大症状,作为癌症信号,引起人们关注。专家提示,如发现自己有如下不适或相关症状,应及时就诊:

1、身体任何部位,如乳腺、颈部或腹部的肿块,尤其是逐渐增大的。

2、身体任何部位,如舌头、颊粘膜、皮肤等处没有外伤而发生的溃疡,特别是经久不愈的。

3、中年以上的妇女出现不规则阴道流血或分泌物增多。

4、进食时胸骨后闷胀、灼痛、异物感或进行性加重的吞咽困难

5、久治不愈的干咳或痰中带血。

6、长期消化不良、进行性食欲减退、消瘦、又未找出明确原因者。

7、大便习惯改变,腹痛、大便带血或黑粪,腹泻便秘交替,大便变细。

8、鼻塞、回吸性血涕、单侧头痛或伴有视。

9、黑痣突然增大或有破溃、出血、原有的毛发脱落。

10、无痛性血尿。

预防癌症,在饮食上要遵循3个原则

不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品,多吃新鲜蔬菜、水果,那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手。不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害,只有过量摄入亚硝酸盐,体内又缺乏维生素C的情况下,才会对人体引起危害。如果吃的过咸,会破坏胃黏膜,促使硝酸盐还原成亚硝酸盐。

不要过细。现代人吃的粮食过于精细,使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分,促进肠蠕动,加快粪便的排泄,使致癌物质在肠道内的停留时间缩短,对肠道的不良刺激减少,从而可以预防肠癌发生。粗粮、麦片、芹菜、木耳等都是富含纤维素食品。但过量摄入纤维素会影响诸多营养素的吸收,使体力下降,故每天10—30克为宜。

不要过油。调查显示,如果油、动物蛋白的摄入量增加,大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺,与妇女肺腺癌可能相关,而水煮及微波炉蒸则不发生。

世界卫生组织提出通过合理的生活饮食习惯预防癌症的五条建议:

1、限制动物脂肪;2、增加粗纤维;3、减少肉食;4、增加新鲜水果和蔬菜;5、避免肥胖。

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